Qaynatilgan mol kolbasa, mol go'shti va muzlatilgan toyuq go'shti

ООО FARGONA NEFTNI QAYTA ISHLASH ZAVODIFarg‘ona viloyati, Фергана

Manbadagi nomi: Колбаса вареная из говядины, Мясо говяжье, Мясо кур замороженное

Arizalar qabul qilinadiPay, 29-oktabr, 10:25

Boshlang‘ich narx342mln so‘m341 700 000 so‘m

Garov10,3mln so‘m10 251 000 so‘m

xarid.uzex.uz saytida ochish Lotlarni saqlash uchun kiring

Qisqacha

Fargona neftni qayta ishlash zavodi uchun oziq-ovqat mahsulotlari yetkazib berish: 155 tonna qaynatilgan mol kolbasa, 1300 tonna mol go'shti va 3100 tonna muzlatilgan toyuq go'shti. Boshlang'ich narx — 341 700 000 so'm. Yetkazib berish muddati 30 kun.

Talablar

Mahsulotlar dokumentasiyaning qo'shimchasida ko'rsatilgan barcha texnik talablarga javob berishi va gig'yenik sertifikatiga ega bo'lishi kerak. Go'sht yangi, begona hidilarisiz, to'g'ri tozalangan bo'lishi va buzilish yoki qayta muzlatilish alomatlarisiz bo'lishi shart. Kolbasa eng yuqori yoki birinchi navli bo'lishi, yuzasi toza va quruq bo'lishi, qobig'i shikastlanmagan bo'lishi kerak. Sifatsiz mahsulot aniqlangan taqdirda yetkazuvchi uni o'z hisobidan belgilangan muddatda almashtirishi kerak.

Kimga mos

Gig'yenik sertifikatiga ega bo'lgan oziq-ovqat sanoatida ishlagani bo'lgan mol va toyuq go'shti yetkazuvchisi.

Nima xarid qilinadi

Pozitsiya	Miqdori	Birlik narxi
Колбаса вареная из говядиныКолбаса вареная из говядины aynatilgan kolbasa (masalan, «Doktorskaya», «Molochnaya»). Oliy/ Birinchi nav (retsepturaga muvofiq). Batonlarning yuzasi toza va quruq boʻlishi kerak. Qobiq shikastlanmagan boʻlishi kerak. Qiymali massaning tashqariga chiqib ketgan qalinlashgan joylari boʻlmasligi 4 kerak, elastik, zich va birxil boʻlishi kerak. Pushti yoki och pushti rangda, birtekis aralashtirilgan boʻlishi kerak. Kulrang dogʻlar va boʻshliqlar boʻlishiga yoʻl qoʻyilmaydi. :Mazkur mahsulot turiga xos boʻlishi, ziravorlarning yoqimli hidi sezilishi kerak. Begona ta'm va hidlar boʻlmasligi kerak, :Toza polimer yashiklar yoki gofrirlangan karton qutilar.	155	75 000
Мясо говяжьеМясо говяжье mol goʻshti mahalliy, och qizildan toʻqqizilgacha. yangi mol goʻshtiga xos, begona hidlarsiz. toza, ifloslanmagan, qonquyqalari, mogʻor yoki buzilish alomatlarisiz. Quyidagilarga yoʻlqoʻyilmaydi qayta muzlatilgan mahsulot; begona aralashmalar; buzilish belgilari; mahsulot sifatiga salbiy ta'sir koʻrsatuvchi mexanik shikastlanishlar. Mahsulot oziq ovqat mahsulotlari bilan bevosita aloqada boʻlishi mumkin boʻlgan ruxsat etilgan qadoqlash materiallarida yetkazib berilishi lozim. Markirovkada quyidagi ma'lumotlar boʻlishi shart: mahsulotnomi; ishlab chiqaruvchi nomi; ishlab chiqarilgan sana; sof vazni; saqlash sharoiti; yaroqlilik muddati; partiya raqami; normativ hujjat nomi; veterinariya tamgʻasi. Yetkazib berish Buyurtmachining buyurtma nomalari asosida partiyalar bilan amalga oshiriladi, Mahsulot miqdori va sifati boʻyicha qabul qilinadi,	1 300	153 750
Мясо кур замороженноеМясо кур замороженное ichki a'zolari olib tashlangan joʻja-broyler butun tanasi, Yangi so'yilgan va begona hidlarsiz Tana yaxshi tozalangan, pat qoldiqlarisiz, qon quyilishlari va teri yirtilishlarisiz boʻlishi kerak. Ochsariq, pushti tusli yoki oq. Zich va elastic boʻlishi kerak. Sovutilgan goʻsht bosilganda hosil boʻlgan chuqurcha tezda tiklanishi lozim. Yangi parranda goʻshtiga xos, begona hidlarsiz (chiriganlik, dimiq hid va boshqalarga yo'1 qoʻyilmaydi). Muzdan tushirilganda ajraladigan namlikning massa ulushi - 4,0 % dan oshmasligi kerak. Osh tuzi (natriy xlorid) miqdori (agar qoʻllanilsa) — boʻlmasligi kerak. Begona aralashmalarga yoʻl qoʻyilmaydi. Veterinariya dori vositalari, antibiotiklar, oʻsishni rag'batlantiruvchi moddalar va gormonal preparatlar belgilangan me'yorlardan ortiq boʻlishiga yoʻl qoʻyilmaydi. Har bir mahsulot alohida polimer qopga joylanishi va gofrakarton qutilarga qadoqlanishi kerak. Qadoq toza, quruq, mustahkam boʻlishi hamda mahsulotni ifloslanishdan himoya qilishi lozim. Har bir quti va alohida qadoqda quyidagi ma'lumotlar boʻlishi shart: ishlab chiqaruvchining nomi; ishlab chiqarilgan sana; mahsulotning termik holati; yaroqlilik muddati; saqlash sharoitlari; netto va brutto ogʻirligi; EAC muvofiqlik belgisi. Amaldagi sanitariya ishlovi oʻtkazilgan maxsus avto-muzlatgich transportida tashilishi kerak Mahsulot miqdori (tortish orqali) va sifati (visual koʻrik hamda haroratni tekshirish orqali) qabul qilinadi.	3 100	42 000

Hujjatlar

техническоезаданиевсемясо.pdf7.7 MBYuklab olish